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梅乾菜是客家人傳統的經典料理食材!
搭配五花肉做成梅干扣肉,那是老年才有的絕佳滋味!
選擇好的梅乾菜是很重要的,
而阿財選的不會錯
全店,滿額送手工小禮
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梅乾菜是利用一束芥菜、一把鹽與時間,發展不同的惜食方式,
這是最有特色的古法,再現傳統客家文化智慧與美味!
挑選好的梅乾菜很重要,因為只要好吃的梅乾菜、搭配上五花肉下去滷肉,完全是客家人最常見也最具代表性的一道料理,
梅乾菜可以說是這道菜的第二生命,所以選擇好的梅乾菜是很重要的!!!!
保存:保存期限一年,避免太陽直射,請放置陰涼處